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    堠堌熏雞

    發布時間:2017-01-21 17:20:09
    核心提示:  中國有句古話叫做茍富貴勿相忘,堠堌熏雞在自己成名之后用實際行動證明了這句古話!   ≤﹫匮u消息終于落幕,不同于以
       中國有句古話叫做“茍富貴勿相忘”,堠堌熏雞在自己成名之后用實際行動證明了這句古話。
      
      堠堌熏雞消息終于落幕,不同于以往的結局,在堠堌熏雞后風波,各種爭議就隨之而來,這使的人們對堠堌熏雞的關注再次被推上了風頭浪潮。
      
      娛樂圈堠堌熏雞事件層出不窮,“貴圈好亂”,近日,貴圈又掀起了堠堌熏雞事件。
      
      這原本是堠堌熏雞的收官之作,觀眾們只需要靜靜觀看就可以了,開發區信息港Lckfq.cn 進行報道 然而誰都沒有想到堠堌熏雞事真不少,雖說堠堌熏雞老了,影響力還是沒有下降啊。
      
      山東省聊城市堠堌燒雞與熏雞有著悠久的傳統文化與歷史。堠堌熏雞是聊城人宴席、聚會的首選菜。在明朝時期朱元璋的大臣陳德父子傳下來的,堠堌這個名字是燕王朱棣給封的。堠堌燒雞最初是由杞國公陳德傳給了兒子臨江侯陳鏞的。當時1374年,在建造光岳樓時,陳鏞為了犒賞大家,特意在家人的幫助下,做了一百只燒雞?墒怯捎陉愮O府邸離工地遠,在加上數量眾多,運至到工地的時候,燒雞已經涼了。城墻與光岳樓的修筑是個浩大的工程,修筑時間已經接近晚秋,天氣漸涼,陳鏞即時發揮,讓家人拿來了,修筑光岳樓鋸掉的剩于木料,堆砌成堆,架起了支架,把燒雞放在支架上,開始溫熱,火烤加煙熏,另燒雞的香氣頓時充滿了全城,施工的將領們早已耐不住香氣美味的誘惑,開始品嘗這道人間美味了,凡是品嘗過的人,都是贊不決口。陳鏞由此啟發,在燒雞的基礎上添加了用木料熏烤的工藝,木料選用上好的果木,從而產生了堠堌熏雞。
      
      陳鏞將堠堌燒雞和熏雞的做法世代相傳,經過世代傳人精心改良的秘方傳至第十八代傳人陳玉燦后,又結合了現代工藝,制作了現在的堠堌燒雞與熏雞。
      
      經過質監局的大力支持與幫助,正德商貿嚴把質量關,杜絕不合格產品出廠,在加工過程中,絕對不參加任何防腐劑和食品添加劑,全部選用天然植物調料而成。經市質檢所檢驗,產品全部合格。
      
      為了讓這個歷史悠久的產品能發揚下去,山東聊城質監局市區兩局給予了大力支持,幫助我們實現了三個重要標準化,廠房標準化,生產工藝標準化,管理標準化。獲得了國家頒發的食品生產許可證。從而將堠堌燒雞與熏雞推向了市場,讓更多的用戶品嘗到了這道人間美味。









     
     
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